jeudi 27 février 2014

LA PETITE ROBE NOIRE

 
Pendant les mois de février et mars
Lylou, nous propose un défi, juste pour le plaisir.
 
Mettre en Scène La Petite Robe Noire du Parfumeur Guerlain.
 
 
Je me suis prise au jeu, et j'ai tenté de dresser une table
sur le thème proposé.
Je vous laisse la découvrir si vous le désirez !
 
 
J'ai recouvert la table d'une nappe parme dans le ton du flacon . . .
 
 
J'ai ensuite posé un chemin de table noir et argent
 pour illustrer Paris capitale de la mode et des parfums . . .
 
 
 
Puis j'ai dressé des assiettes décorées de motifs "Paris",
sur des assiettes de présentation argent . . .
 
 
J'ai appliqué au centre des assiettes des silhouettes de la Petite Robe Noire . . .
 
 
En centre de table, j'ai fabriqué une charlotte
avec des biscuits roses de Reims, et je l'ai garnie
de pois de senteur artificiels bien sûr à cette période de l'année . . .



Les verres, l'un avec un pied rose et l'autre
sur lequel j'ai appliqué le logo du défi qui devait apparaître sur la table . . .


Pour le fond de la table, une boite à chapeaux, une tour Eiffel,
un globe renfermant un petit mannequin, et au dessus un
porte-manteau décoré de rubans noirs et roses . . .



J'ai habillé le petit mannequin à ma façon "petite robe noire" et chapeau . . .


Les serviettes blanches sont présentées en accordéon trois plis,
puis enrubannées avec du tulle noir, un ruban rose,
et ornées d'une minuscule rose en plâtre maison . . .


 


 
 
Lumière du soir . . .
 
 



 
Voilà ma version de la Petite Robe Noire,
j'espère Lylou que ça va te plaire et ainsi pouvoir vous rejoindre dans le club.
J'ai pris beaucoup de plaisir à dresser
 cette table très féminine,
 j'espère que vous aussi, avez aimé la regarder.
 Je vous remercie sincèrement de votre visite.
Je vous dis à très bientôt . . .
 
 
 

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jeudi 20 février 2014

DES PERLES POUR SARA

 
 
 

Pour fêter le troisième Anniversaire
de son blog Tinta Cirera,
SARA a émis le désir de recevoir des Perles.
C'est avec grand plaisir que je lui offre les miennes.



 
 
 
 
 
 

 
Voilà, Chère Sara, ma modeste contribution à ton Anniblog.
Bien sûr je te souhaite qu'il y en ait beaucoup d'autres à suivre,
pour notre plus grand plaisir.
 
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mardi 18 février 2014

LES RECETTES FETICHES

Pour notre Ronde du Mois
Lylou nous a suggéré de mettre en scène

Notre Recette Fétiche

C'est une entrée d'été que je vous propose aujourd'hui,
un peu de soleil au milieu de l'hiver.

UN CAPPUCCINO DE TOMATE ET CHÈVRE


 
 
Ingrédients pour 4 personnes 
 
Pour le velouté de tomate
500 g de tomates mûres
1/2 poivron rouge
1 oignon
1 gousse d'ail épluché
1/2 bouquet de basilic
15 cl d'huile d'olive
sel - sucre en poudre -Tabasco
 
Pour le tartare de tomate
5 tomates cerise
1 cuillère à soupe et demi de pesto
 (huile d'olive, parmesan, pignons, ail)
 
Pour la chantilly chèvre
100 g de chèvre bûche
tomate rouge 35 cl de crème fleurette

Préparation
 
Pour le velouté de tomate
 
Coupez en quartiers les tomates, le poivron et l'oignon, puis mettez les sur une plaque allant au four avec l'ail, les tiges de basilic, l'huile d'olive, le sel et une cuillère de sucre, faites cuire au four à feu doux 150 ° pendant 2 h pour compoter.
Mixez le tout et passez au gros chinois. Ajoutez le Tabasco et le sel, puis mettez au frais.
 
Pour le tartare de tomate
 
Préparez un pesto en mélangeant l'huile d'olive, le parmesan, les pignons et l'ail.
Coupez les tomates cerise en 4 puis ajoutez-y la moitié du pesto
 
Pour la chantilly de chèvre
 
Faites chauffer la crème et le chèvre juste pour faire fondre ce dernier, laissez refroidir et mixez au robot.
Mettez dans un siphon en passant au chinois, laissez refroidir puis ajoutez 2 cartouches de gaz.
 
Dressage
 
Dans un grand verre à Martini, mettez le tartare de tomate, puis le velouté de tomate et recouvrez de chantilly de chèvre et terminez en arrosant avec les reste de pesto.
 
 
Cette recette paraît un peu longue et compliquée au prime abord,
parce qu'il y a plusieurs petites étapes, mais en fait elle est très simple.
Il faut bien sûr la préparer en été, lorsque les tomates sont savoureuses
et gorgées de soleil.
Vous pouvez si vous le désirez, rajoutez une boule de sorbet tomate.
 
C'est une Recette de la Chef Flora Mikula
 
Merci pour votre visite et à très bientôt pour ma Table
 " La Petite Robe Noire"
 
 
tomate rouge
 


  
 


lundi 10 février 2014

TABLE SAINT VALENTIN EN GONDOLE



Toujours sur le Thème de la Saint Valentin à Venise,
proposé par Criquette et Chantal,
j'ai dressé une petite table très différente de la première  ICI
Quoi de plus romantique pour cette fête de l'Amour,
qu'une petite balade en gondole sur les canaux !

Gondolier t'en souviens-tu ?

Sur une simple nappe blanche en toile,
j'ai dressé des assiettes en verre, rouges et rayées,
pour rappeler la marinière des gondoliers.
Je me suis d'ailleurs amusée avec les rayures sur cette table . . .


J'ai décoré le fond de table avec une marinière, un chapeau de gondolier,
et une mandoline . . .


Puis le logo du défi dans un cadre, et deux bougies rayées rouges,
pour rappeler les palines . . .


Une coupe blanche et un verre rouge surmonté d'un cœur porte-nom . . .



Les couverts sont posés sur une serviette blanche monogrammée,
la fourchette est appuyée sur une paille rayée et ornée d'un pompon rouge . . .

 


Un grand merci de m'avoir accompagné tout au long de ce billet.
Je vous souhaite une Bonne Saint Valentin à Venise ou ailleurs !!
A très bientôt . . .